当前位置:赵县在线 > 哈尔滨餐饮企业恢复堂食 开启“高考式”用餐模式

哈尔滨餐饮企业恢复堂食 开启“高考式”用餐模式

  【解说】从3月23日开始,在黑龙江政府部门的复工复产通知要求下,冰城哈尔滨大小餐饮经营场所纷纷恢复堂食营业,各餐饮门店全面开启了“高考式”用餐模式。

  【解说】从3月23日开始,在黑龙江政府部门的复工复产通知要求下,冰城哈尔滨大小餐饮经营场所纷纷恢复堂食营业,各餐饮门店全面开启了“高考式”用餐模式。

  3月24日,记者走访了哈尔滨市部分餐饮企业,在某商场内的餐饮区,记者看到达到恢复堂食要求的门店,已全面开启了堂食服务,商家按照要求对桌椅进行摆放,顾客之间都是隔桌而坐,保持距离,犹如高考考场。

  【同期】餐饮商家

  我们在每个桌子上放了一个就餐牌,这桌就可以就餐,第二张桌我们放了一个隔离桌,我们保持距离,这张桌是不能接待的,这样彼此拉开距离,客人在用餐的时候更放心。

  【同期】餐饮商家

  进店点餐的过程当中,顾客的口罩是不允许摘掉的,用餐的时候才可以把口罩摘掉,一人一桌,餐桌之间的距离是一米五以上,顾客用餐是隔位相坐的。

  【同期】餐饮商家

  咱们现在餐厅座位只允许坐百分之五十,就比如说四人台只允许坐两位,而且是交叉就坐的,现在是提供的一次性碗筷,而且每两个小时以后我们就开启一次消毒,保证用餐安全。

  【同期】餐饮商家

  火锅行业嘛,我们有小料台,料台上我们配备了一次性手套,就是你在打小料的时候戴一次性手套,每个接触的勺子它都不会有传播性,用完的一次性手套我们会放到带盖的专业的垃圾桶里面。

  【解说】记者在现场看到,顾客除了就餐、饮水时,全程需要佩戴口罩,顾客用餐之后商家立即对桌椅进行消毒,并且间隔时间不低于10分钟,才可以接待下一桌客人。很多顾客对于餐饮门店开放堂食服务表示欢迎,第一时间走出家门到餐馆就餐。

  【同期】顾客

  在疫情期间不容易的,这是头一次出来,感觉现在(心情)挺良好的。

  【同期】顾客

  感觉每个地方防护都做的挺好的,进来都有免费的消毒酒精、洗手液都有,用餐间距都挺标准的,比较放心,人也少。

  【同期】顾客

  一进屋有登记还有测温,每个人坐的距离还比较远,吃着还挺放心的,能吃到饭店的美味了,总之吧心情还是特别好的。

  记者 范英杰 黑龙江哈尔滨报道

责任编辑:【罗攀】

  • 热点文章
  • 24小时
  • 7天
  • 30天